萌え断サンドに挑戦しました。
レタスをのせている時はホントにちゃんとできるのかと思うけど意外と具多くても大丈夫でした。
お気に入りは人参のラペ。
細く切って、塩で少し柔らかくし、蜂蜜とオリーブオイルであえただけ。サンドにすると人参くささもそんなに感じないし、食感がとってもアクセントになる。
人参は見た目的にも華やかだし。
あとは自家製サラダチキンにハニーマスタードソース。めちゃくちゃ美味しかった。また作ろー！！！
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