自家製ラムレーズンアイス

今日は天気が良かったので、近くのコンビニまで散歩。

スーパーカップのバニラを買ってきました。

先日シュトーレンを作ったときに残っていたベリーやレーズン、オレンジピールのラム酒漬けと一緒に混ぜました。
ボールにアイスを一旦全部出して、フルーツ類をラム酒ごと入れて混ぜます。混ぜたら別の容器に入れて再び冷凍庫へ。
水分が加わるのでガチガチにはなりません。

大人な香りのラムレーズンアイス。はまりそうです。


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